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Food fusions: gastronomic genius or betrayal? - Some of these international takes on traditional dishes are truly bizarre!
© Shutterstock
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Pizza: Italia - Aunque el origen auténtico de la pizza se debate millones de veces, este gran plato italiano se sirve habitualmente con salsa de tomate, queso y albahaca: ¡Es la pizza margarita!
© Shutterstock
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Pizza: Japón - Pero si echamos un ojo al resto del mundo, veremos que las versiones pueden alcanzar niveles insospechados. En este país tiene sabor a sushi.
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3 / 55 Fotos
Pizza: India - ¿Qué te parece echarle un montón de curry? Si luego está muy picante siempre puedes añadirle salsa raita por encima...
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4 / 55 Fotos
Empanadas: Latinoamérica - Son muchos los países de Latinoamérica que las hacen excelentemente bien como un plato típico. Se pueden cocer o freír y rellenar con maíz dulce, carne, pescado, quesos, etc.
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5 / 55 Fotos
Empanadas: Inglaterra - Se denominan 'Cornish pasties' y son un poco más alargadas. Normalmente llevan carne y verduritas dentro.
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Naan: India - Casi todas las comidas en la India se acompañan de este pan redondo y fino. Pero...
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7 / 55 Fotos
Naan: internacional - ... Seguro que tú lo has utilizado muchas veces para rellenarlo y comértelo como si fuese un sándwich, ¿verdad?
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8 / 55 Fotos
Sushi: Japón - Es un plato superfamoso y que a la gente le encanta cuando quiere comer pescado o marisco bien fresco de una forma distinta.
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9 / 55 Fotos
Sushi: Estados Unidos - Sin embargo, en este país mezclan el estilo mexicano y japonés para crear su propio burrito de sushi. ¡Básicamente es muy grande y con una apariencia distinta!
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10 / 55 Fotos
Tacos: México - ¿Quién no reconoce esta exquisitez? Normalmente se rellenan las tortitas de maíz con aguacate, perejil, carne, cilantro y tomates. ¡Pero hay versiones muy distintas por ahí!
© Shutterstock
11 / 55 Fotos
Tacos: Japón - ¿Qué te parece comerte un taco con atún, wasabi, mayonesa y col rizada? Dale una oportunidad y nos lo cuentas.
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12 / 55 Fotos
Tacos: Italia - Aún más extraño: un taco hecho con espaguetis. No es broma, ¡existe!
© Shutterstock
13 / 55 Fotos
Churros: España - Este famoso snack de desayuno o merienda español se come con azúcar por encima y se moja en chocolate caliente antes de llevártelo a la boca.
© Shutterstock
14 / 55 Fotos
Churros: Perú y Brasil - En estos países latinoamericanos, en cambio, se rellenan con distintas cremas y sabores.
© Shutterstock
15 / 55 Fotos
Croissants: Francia - Los famosos y originales son franceses y se sirven salados (con jamón y queso, por ejemplo) o dulces (chocolate, mermelada).
© Shutterstock
16 / 55 Fotos
Croissants: Argentina - Aquí se llaman medialunas. Se hornea con miel y son perfectas para beber con mate. ¿Te apetece un desayuno de tango?
© Shutterstock
17 / 55 Fotos
Mate: Latinoamérica - Esta bebida proviene de una planta crecida en Paraguay, Brasil y Argentina. Sus hojas se dejan secar y se mezclan después con agua hirviendo. Se toma por una especie de pajita de metal.
© Shutterstock
18 / 55 Fotos
Mate: internacional - Digamos que el resto del mundo se nutre de sus beneficios en bolsitas y no directamente de la planta.
© Shutterstock
19 / 55 Fotos
Thali: India - Distintos tipos de salsas con curry, arroz, pan... ¡Es una mezcla deliciosa pero muy potente en sabor!
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Comida india: Reino Unido - Sin embargo, el curry se trata de una forma muy distinta en el resto del mundo. El típico restaurante indio cerca de tu casa seguro que ofrece porciones muy grandes (con menos encanto). Por ejemplo, el 'tikka masala' con pollo no es 100% indio, sino una burda imitación a otro plato.
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21 / 55 Fotos
Donuts: Estados Unidos - ¡Los hay de tantos colores y sabores! Técnicamente no pertenecen a ningún país en particular y se han extendido ya tanto que puedes disfrutarlos en casi cualquier lugar.
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Donuts: Finlandia - Se denominan 'munkki', son más consistentes en masa que los americanos y llevan cardamomo.
© Shutterstock
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Donuts: Marruecos - Se denominan 'sfenj' en árabe y muchas veces se mojan en azúcar o miel para darle un toque extra dulce a la masa que no lo es tanto. En el sur de España se llaman roscas.
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Donuts: Francia, Portugal, Alemania - En muchos países de Europa, no tienen agujero en el centro y se rellenan con crema pastelera. ¿Qué te parece?
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Donuts: Polonia - Se llaman 'Pączki', se cocinan con alcohol y se rellenan con gelatina. Por encima se les echa azúcar glas y ralladura de naranja.
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Donuts: Italia - Los 'bomboloni' se rellenan con crema pastelera o mostaza y por arriba se les echa queso ricotta. Mmmm, ¡qué bueno!
© Shutterstock
27 / 55 Fotos
Donuts: Nigeria - Estos mini donuts adorables se llaman 'puff puff' en su país de origen, también se les conoce como 'bofrot' y 'togbei'.
© Shutterstock
28 / 55 Fotos
Donuts: China - Los 'Youtiao' se fríen y son ligeramente salados. ¡Estupendos para mojar en leche o soja y comerlos en el desayuno!
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Matcha: Japón - Es el té más famoso y típico del país elaborado a partir de un polvo de té verde superconcentrado. ¡El sabor es explosivo: puedes amarlo u odiarlo!
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Matcha: internacional - Sin embargo, en otras partes del mundo sufre variaciones y puede llegar a servirse como un café latte, por ejemplo.
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31 / 55 Fotos
Crepes: Francia - Es el país de los famosos crepes dulces o salados, sin duda. Pero no solo allí los podrás degustar...
© Shutterstock
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Tortitas: Estados Unidos - Los EE.UU. tienen sus tortitas dulces que normalmente van con sirope de caramelo, frutos rojos, chocolate ¡o cualquier cosa buena que se te ocurra!
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Cachapas: Venezuela y Colombia - Son tortitas, pero de maíz. Normalmente se doblan y se rellenan o sirven con queso derretido.
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34 / 55 Fotos
Carne enlatada: Reino Unido - Es un producto enormemente consumido en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial debido al racionamiento y escasez de alimentos.
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35 / 55 Fotos
Carne enlatada: Hawái - Aunque su popularidad decayó tras la guerra, en lugares como Hawái aumentó su éxito, mezclado con el japonés 'omusubi'. ¡Una comida muy popular en la isla!
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Sfiha: Oriente Medio - Estos aperitivos se elaboran normalmente con carne de cordero.
© Shutterstock
37 / 55 Fotos
Sfiha: Brasil - Llevado a Brasil por los inmigrantes de la región del Levante, en algunas ocasiones se le denomina también 'esfirra' y mezcla ingredientes como cordero, ternera, queso...
© Shutterstock
38 / 55 Fotos
Ramen: Japón - El plato contiene fideos con carne, caldo de verduras, semillas, verduritas, huevo... ¡Muy completo y rico! Se le añade al final salsa de soja o miso.
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39 / 55 Fotos
Hamburguesa: Estados Unidos - ¿Qué te parecería tomaran este fabuloso plato típico americano y lo adaptaran a los gustos más japoneses?
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40 / 55 Fotos
Hamburguesas de ramen: Estados Unidos - Seguro que no la has probado, pero le darías más que una oportunidad. Parece algo extraña, pero suculenta al mismo tiempo.
© Shutterstock
41 / 55 Fotos
Pasta: Italia - Pobre pizza... Lo cierto es que la gastronomía italiana siempre ha triunfado tanto en el mundo que todos la imitan. Este es un ejemplo típico de la buena pasta: tagliatelle, tomates y albahaca con salsa de tomate.
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42 / 55 Fotos
Pasta: Alemania - Pero claro, cuando nos vamos a Alemania algo cambia... ¡Que lleva salchichas, cómo no! Además, le añaden parmesano y lo hacen con espaguetis.
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43 / 55 Fotos
Pasta: India - Allí se le añade curry como habrás podido imaginar. Los italianos sufrirían un shock al comerlo, pero está muy bueno igualmente.
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44 / 55 Fotos
Stroganoff: Rusia - Es el plato típico ruso hecho con una mezcla de carne marinada y crema agria.
© Shutterstock
45 / 55 Fotos
Stroganoff: Brasil - Los brasileños lo preparan con tomate, champiñones, tripas y filete. ¡Por supuesto, el arroz nunca puede faltar para ellos!
© Shutterstock
46 / 55 Fotos
Stroganoff: Estados Unidos - Tanto en Estados Unidos como en muchos otros países, el color es más claro y suele acompañar arroz o pasta (esta última más común).
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47 / 55 Fotos
Kebab: Oriente Medio - Hay muchas variantes en todo el mundo, pero aunque todas están deliciosas, la fusión italiana es la más peculiar...
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48 / 55 Fotos
Kebab: Italia - ¡En pizza, claro! Es una apuesta algo arriesgada pero seguro que está rica igual... ¿Probamos?
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Capuccino: Italia - De acuerdo con The Guardian, el café favorito de los italianos se prepara como un doble expresso con algo de espuma de la leche encima y en una taza de 150-160 ml.
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Frapuccino: Estados Unidos - Internacional - En el resto de países, lo habrás visto más en este formato gigante y con nata por encima. ¿Cuál prefieres?
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Café: Irlanda - Se sirve caliente pero con whiskey y azúcar. Por arriba, un poquito de nata para darle un toque extra de dulce y glamour.
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Pasta carbonara: Italia - La auténtica carbonara lleva huevo, panceta y espagueti. Algunas imitaciones incluyen nata, puerro y otros ingredientes que los italianos consideran aberraciones para este plato.
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53 / 55 Fotos
Pasta carbonara: Japón - Lo creas o no, esta versión también incluye beicon, gambas y otras verduras. ¿Ingenioso o bochornoso?
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Pizza: Italia - Aunque el origen auténtico de la pizza se debate millones de veces, este gran plato italiano se sirve habitualmente con salsa de tomate, queso y albahaca: ¡Es la pizza margarita!
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Pizza: Japón - Pero si echamos un ojo al resto del mundo, veremos que las versiones pueden alcanzar niveles insospechados. En este país tiene sabor a sushi.
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Empanadas: Latinoamérica - Son muchos los países de Latinoamérica que las hacen excelentemente bien como un plato típico. Se pueden cocer o freír y rellenar con maíz dulce, carne, pescado, quesos, etc.
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Churros: España - Este famoso snack de desayuno o merienda español se come con azúcar por encima y se moja en chocolate caliente antes de llevártelo a la boca.
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Croissants: Francia - Los famosos y originales son franceses y se sirven salados (con jamón y queso, por ejemplo) o dulces (chocolate, mermelada).
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Capuccino: Italia - De acuerdo con The Guardian, el café favorito de los italianos se prepara como un doble expresso con algo de espuma de la leche encima y en una taza de 150-160 ml.
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Frapuccino: Estados Unidos - Internacional - En el resto de países, lo habrás visto más en este formato gigante y con nata por encima. ¿Cuál prefieres?
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Café: Irlanda - Se sirve caliente pero con whiskey y azúcar. Por arriba, un poquito de nata para darle un toque extra de dulce y glamour.
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Pasta carbonara: Italia - La auténtica carbonara lleva huevo, panceta y espagueti. Algunas imitaciones incluyen nata, puerro y otros ingredientes que los italianos consideran aberraciones para este plato.
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Pasta carbonara: Japón - Lo creas o no, esta versión también incluye beicon, gambas y otras verduras. ¿Ingenioso o bochornoso?
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Fusiones gastronómicas: ¿saben bien o mal?
Llevar estos platos internacionales a otro nivel puede conllevar un riesgo que no estamos seguros de querer tomar, ¿verdad?
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Todo el mundo conoce la comida mexicana en su esplendor o las miles de versiones que hay de la pizza italiana, ¿pero qué otras mezclas extrañas hay en las cocinas del mundo? Desde burritos japoneses hasta donuts chinos o estrogonof brasileño, ¡haz clic sobre las imágenes y decide si te gustaría probar el plato o no!
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